痛风患者应限食或禁食的食物有哪些

　　痛风是人体内有一种叫作嘌呤的物质的新陈代谢发生了紊乱，因此，对痛风患者而言，对中等嘌呤含量的食物应限制其摄入量，对高嘌呤含量的食物应禁止食用。那么，痛风患者应限食或禁食的食物有哪些呢?下面我们来听听山西晋康风湿病医院的专家是怎么说的。

痛风患者应限食或禁食的食物有哪些

　　1、常见的中等嘌昤食物

　　蔬菜类：豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、金针、银耳、蘑菇、菜花。

　　油脂类及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

　　豆类及其制品：豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。

　　肉类：家禽家畜肉，如鸡肉、斑鸡、鹅肉、鸽肉、火鸡、石鸡、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、狗肉、兔肉、羊肉。

　　水产类：鳝鱼、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅、螃蟹、鳗鱼、草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼。

　　2、常见的高嘌呤食物

　　豆类及蔬菜类：黄豆、扁豆、紫菜、香菇。

　　肉类：家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏，肉脯，浓肉汁，肉馅等。

　　水产类：鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝壳类、虾类、海参。

　　其他：酵母粉、各种酒类，尤其是啤酒。

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　　痛风患者应限食或禁食的食物有哪些?以上的相关介绍，希望大家能在日常饮食中多加注意，患上痛风后，低嘌呤食物可以放心食用，中等嘌呤食物宜限制食用，而高嘌呤食物应禁止。一般碱性食物所含嘌呤比较低应多吃。而高嘌呤食物会促成高量的尿酸。因此，应尽量避免。